ماذا تعرف عن الذهب الاحمر

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

تابع قراءة موضوع ماذا تعرف عن الذهب الاحمر

الذهب الأحمر

سمي الزعفران بالذهب الأحمر كونه من أغلى أنواع التوابل والمنكهات 

في العالم، حيث ان سعر الجرام الواحد حوالي 11 دولار امريكي. 

وبالاضافه لاستخدامه كتوابل للطعام يستخدم للتداوي في الطب 
الشعبي.

ويتم استخراج خيوط الزعفران بعمليه مرهقه إلى حد ما حيث يلزم 

لإنتاجه استعمال الزراعة والحصاد اليدوية بدقة وحرص، ولاستخراج 

الزعفران يلزم استخدام كميه هائلة من الزهور ويمكن أن تعرف مدى 

التكلفة العالية في إنتاجه إذا ما عرفت أن حوالي الـ 120000 زهرة 

زعفران تنتج 25 كيلوغرام فقط من خيوط الزعفران والتي تتحول إلى 5 

كيلوغرام فقط بعد تجفيفها.

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});