(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
تابع قراءة موضوع هل تعلم ان للكمون اضرار كم ان له فوايد تعرف عليها
استخدم الكمّون منذ القدم في علاج الكثير من الحالات المرضيّة، وتفوق هذه الحالات حوالي الستّين، وقد أصبح الكمّون أيضاً من الأعشاب المميّزة التي تستخدم في صنع المستحضرات والأدوية الطبيّة، وقد كان الكمّون ولا زال من الوصفات الّتي يوصي بها الأطبّاء لعلاج الأمراض والمشاكل والوعكات الصحيّة المختلفة.
ما هو الكمّون
يعدّ الكمّون من النباتات العشبيّة التي تحتوي بذورها على مادة الكومينول، وهذه المادّة هي من الزّيوت الطيّارة، ويتكون هذا الزّيت في تركيبه من مزيج من المواد غير الضارّة مثل: جاما تربين، وبيتا بانيين، وباراسمين، وزيوت دهينة، ويؤخذ الكمّون للغايات العلاجيّة بطريقتين، إمّا على شكل حبوب غير مطحونة للحفاظ على أكبر قدر ممكن من العناصر المفيدة الموجودة فيه، وذلك عن طريق تناول ملعقة صغيرة من تلك الحبوب ومضغها جيّداً بعد وجبة دسمة أو مسبّبة للغازات مثل القرنبيط أو الملفوف. أمّا الطّريقة الأخرى فتكون عن طريق وضع ملعقة من الكمّون المطحون في ماء مغلي وتركه منقوعاً لمدّة عشر دقائق، ثمّ يصفّى ويشرب منه كوب في الصّباح.
استعمالات الكمون
- يستخدم لحالات التشنّج العصبي في المعدة
- لعلاج الآلام الروماتيزميّة وتسكينها
- يستخدم من أجل شفاء الجروح والقروح؛ حيث ندهن به الأماكن المصابة
- للكمون دور كبير في شفاء أورام الخصيتين
- يستخدم لوقف نزيف الأنف وذلك عن طريق استخدام فتيلة مشبّعة بالكمّون في الأنف فيتوقف النّزيف بعد بضع دقائق.
- فوائد جماليّة: لإزالة بقع الوجه والحصول على بشرة صافية، يستخدم ماء الكمون كغسول للوجه ثلاث مرّات يوميّاً
- يعتبر الكمّون مضادّاً جيّداً للميكروبات؛ لذا فقد تمّ استخدامه في صنع الأدوية المختلفة
- تستخدم حبوب الكمون ضد عسر الهضم وحالات التشنّج المعوي
- يدخل الكمّون في تركيب الأدوية المنوّمة والتي لا تشكّل ضرراً إذا ما تم الالتزام بتعاطي الجرعات التي يحدّدها الطبيب.
- يستخدم الكمّون في طرد الغازات
- يمكن استخدامه في حالات المغص وسوء الهضم وانتفاخ المعدة
- يفيد في الحدّ من كثرة الطمث والديدان المعويّة.
- يستعمل الكمّون كدهانٍ موضعي من خلال إضافته إلى زيت الزّيتون والدّقيق، وتمزج كلّ هذه العناصر وتستخدم يوميًّا مرّتين عند الصباح وقبل النوم.
- يستعمل الكمّون لنزيف الأنف، حيث نضع القليل منه على قطن ونمسح موضع النّزيف.
- يدخل الكمّون في مصانع الأدوية الألمانية لعلاج الكثير من الأمراض.
مضار الكمون
الكمون هو عشبة معمرة ، يصل ارتفاعها الى 80 سم ، ويميل لونها الى الاصفر ، الى البني وقد استخدمه الفراعنة لتنكيه الطعام ، وفي تحنيط الملوك ، واستخدموه في تحضير الدواء ومستحضرات التجميل ، وايضا يغلى ويشرب مثل الشاي ، واستخدمت بذور الكمون منذ الآف السنين لعلاج الكثير من الأمراض والاضطربات الصحية ، ويستعمل بشكل واسع في الدول الاسيوية ، وأمريكا اللاتينية ، والافريقية كتوابل للطعام. ويزرع الكمون في ايران ، الهند، باكستان ، الصين و الامريكيتين ، ويستعمل في بعض الاطعمة مثل السويس البرتغالي ، طبق الكرنب الألماني وجبن الليدين الهولندي .
ومن فوائد الكمون : يساعد على تحفيز الانزيمات في البنكرياس وتعمل على الحد من أورام الكبد والمعده تخفيف نزلات البرد تعزيز الجهاز المناعي يساعد في مشكلة فقر الدم بسبب احتوائه الحديد تخفيف اضطرابات الجهاز الهضمي
وان تناول الكمون يزود الجسم بالدهون الأحادية المشبعة مما يحتوي على الالياف والعديد من الفيتامينات والمعادن وهي مفيده لضبط الكوليسترول الضار ولحماية القلب والشرايين ، فالالياف تفيد بخفض سرعة امتصاص السكر من الطعام وتسهل في مرور الفضلات الى خارج الجسم ، والفسفور والزنك هي من المعادن التي تنشط عمل الاعضاء الجنسية للرجال ، والحديد مهم لانتاج الهيموغلوبين ، والفيتامينات الموجوده في الكمون تساعد على تسهيل النوم ومفيد للاعصاب ويقول العلماء ان للزيوت العطرية الموجوده في الكمون تأثيرات تخفف القلق . ويمكن استخدامه عن طريق أخذ ملعقة صغيرة من مسحوق الكمون ويفضل شرب الماء معها أو أخذ ملعقة وغليها مع بعض الماء . وقد أكد الدكتور باري كاهان الاستاذ المختص في أمراض الكلى في المؤتمر السنوي للجمعية الأمريكية لغسيل الكلى في هاواي أن مادة " الكركومين " الموجوده في الكمون تحتوي على صفات مثبطة للمناعة ويؤكد ان لهذه المادة تأثير على العمل الداخلي للكلى. كما يحتوي كل 100 غم من الكمون على المعلومات الغذائية وذلك حسب وزارة الزراعة الامريكية السعرات الحرارية 375 الدهون المشبعة 1.53 الدهون 22.27 الكربوهيدرات 44.24 الألياف 10.5 البروتينات 17.81 الكوليسترول 0
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});